สูตรหมูหมัก ทำสุกี้

ทำสุกี้ทานเองที่บ้าน  เมื่อต้องการประหยัด และต้องการความใกล้ชิดในครอบครัว แถมอาจอร่อยกว่าข้างนอกอีกด้วย  ทั้งนี้ อะไรก็ไม่สำคัญเท่า ทำอาหารทานกันเองที่บ้านบ้าง สร้างความอบอุ่นในครอบครัวเพิ่มขึ้น

สูตรหมูหมักสุกี้ แบบบ้านๆ ที่อร่อยได้เต็มอิ่ม ประหยัดกว่าไปทานข้างนอกกว่าหลายร้อยบาททีเดียว

ไว้ว่างมาต่อให้นะจ๊ะ

……

3  ก.พ. 2015

พอมีเวลาบ้างแวะมาแปะข้อมูลคร่าวๆให้นิดนึงก่อนนะ มีโอกาสค่อยถ่ายรูปวันหลังเนาะ

ส่วนประกอบหมูหมักสุกี้

– หมูสันคอติดมันเล็กน้อยก็ดี ถึงจะหอมนุ่มเวลาเคี้ยว.. สักโลนึง

– น้ำมันหอย

– กระเทียมสักหนึ่งจุกเล็ก

– ไข่ไก่ 2 ฟองใหญ่

– ซี่อิ๊วขาวเด็ก

– น้ำตาลปี๊บ

– แป้งมันเล็กน้อยเท่านั้น (ไม่ใส่ก็ได้)

(คล้ายหมูย่างเกาหลี จะมีน้ำมันงา มีโรยงาขาวหมักรวมไปด้วย แต่ของสุกี้..ไม่ต้อง)

….แค่นี้ก่อนจ้า

 

ดอกไม้ ดินไทย

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s